A Quaresma é tempo de reflexão, de penitência e sacrifícios.Estes factores também se reflectem no tipo de alimentação praticada nesta quadra.
Assim, na quarta -feira de cinzas e em todas as outras sextas-feiras nunca se como nada de carne, seja de suíno, vaca, galinha ou qualquer outra.
A base das refeições são o peixe, as tortas de erva o calhau, as lapas, o polvo e os ovos claro o queijo.
Actualmente já há também quem utilize o camarão, ameijoas e outros mariscos considerados "mais finos".
Há também quem se alimente praticamente só de sopas.
Finamente ainda existem aqueles que tem promessas de durante toda a Quaresma nunca, mas nunca comerem qualquer tipo de carnes.
Com o passar dos tempos, infelizmente, algumas destas tradições vão se perdendo.
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